Kühne, Petra
Anthroposophische Ernährung
Viel wird über Ernährung gesprochen. Zahlreiche Ernährungsformen von vegan, vegetarisch bis paleo oder low carb setzen unterschiedliche Schwerpunkte.
Wie findet man jedoch seine individuelle Ern&a... [mehr]
Kühne, Petra
Anthroposophische Ernährung II
Mineralstoffe und Spurenelemente sind notwendige Bestandteile unserer Nahrung. Sie haben unterschiedlichste Aufgaben im Stoffwechsel, regulieren den Flüssigkeitshaushalt, helfen uns Lichtenergie aus der Nahrung zu speichern und s... [mehr]
Pokorny, Ada
Backen von Brot und Gebäck aus allen sieben Getreidearten
Freude am Brotbacken mit verschiedenen Getreiden!
Mit diesem Buch gelingen die Brote aus allen sieben Getreidearten - glutenhaltig und glutenfrei sowie aus Buchweizen mit dem Triebmittel Sekowa-Backferment.
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Graf, Emma
Bewusst ernähren im Rhythmus der Wochentage
Ernährung im Hinblick auf das Physisch - Seelisch - Geistige Wesen des Menschen.
Nach dem Longseller Getreideküche im Rhythmus der Wochentage hat Emma Graf wieder eine Vielzahl von sehr schmackhaften und anspreche... [mehr]
Werr, Lisl
Das große QUINOA Kochbuch
Das große QUINOA Kochbuch die Kraft der Energiekörner - Superfood aus den Anden - Lifestyle in einer alten Tradition Quinoa ist die uralte Kraftnahrung aus den Anden. So kraftvoll das die spanischen... [mehr]
Graf, Emma
Das Vier Temperamente Kochbuch
Ein praktisches Kochbuch, das auf die verschiedenen Temperamente eingeht. Einer ausführlichen Beschreibung der Temperamente, in der sich jeder umgehend selber findet, folgt eine Auflistung der jeweiligen Schwächen und St&aum... [mehr]
Kühne, Petra
Der Umgang mit dem Süßen
Wie gehe ich mit dem Süßen um? Ist die massive Kritik am Zucker wirklich berechtigt? Der hohe Verbrauch zeigt, dass Zucker zwar Wohlgefühl auslöst, aber auch gesundheitliche Probleme mit sich bringt. Aber warum li... [mehr]
Die einzigartigen Kräfte der Maca-Wurzel
Dies ist das erste populärwissenschaftliche Buch über die peruanische Wunderknolle Maca, verfasst von einem Wissenschaftler, der sein Lebenswerk dieser einzigartigen Konlle widmet. Das Buch stütz sich auf seine eigenen ... [mehr]
Neumayer, Petra
Die Kraft der Grapefruitkerne
Petra Neumayer, die schon die Aloe Vera gut vorgestellt hat, liefert uns in diesem Ratgeber alles, was man über die Heilkraft der Grapefruitkerne wissen muss. Ein praktisches Mittel, um sich vor Viren, Pilzen und Parasiten zu sch [mehr]
Renzenbrink, Udo
Die Sojabohne - Nahrung auch für uns?
Leider liegt uns kein Beschreibungstext vor.
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Die vier Temperamente
Essen Sie gerne Rohkost oder gekochtes Gemüse? Diese Vorlieben sind tatsächlich unterschiedlich bei den Menschen. Während einer gerne große Mengen an Rohkost isst, möchte ein anderer das Gemüse lieber ge... [mehr]
Kühne, Petra
Dinkel, Einkorn und Emmer
Dinkel, Einkorn und Emmer Dinkel, Einkorn und Emmer sind Verwandte des Weizens, die eine Weile „vergessen“ waren. Oftmals bezeichnet man sie deshalb als „Urkorn“, weil man diese alten Getreidearten erst seit ei... [mehr]
Kühne, Petra
Ernährung bei degenerativen Erkrankungen
Arthrose, Gicht, rheumatische und Autoimmunerkrankungen zählen zu den abbauenden, degenerativen Erkrankungen. • Wie kann man mit Ernährung vorbeugen und Therapien verstärken? • Bedeutung von Eiweiß, Kohl... [mehr]
Graf, Emma
Ernährung im Alter - Frühling
Im Alter nehmen physische Kräfte ab. Dieselbe Gesetzmäßigkeit gilt auch für die Stoffwechselorgane.
Dies gilt es bei der Ernährung besonders zu berücksichtigen. Die stimulierende Wirkung... [mehr]
Graf, Emma
Ernährung im Alter - Herbst
Ernährung im Alter – Was ist zu beachten?
Eine regelmäßige Nahrungsaufnahme. Ein bewusstes Kauen und Schmecken. Vorwiegend warme Nahrung. Getränke: frisches Trinkwasser, Mineralwasser,... [mehr]
Graf, Emma
Ernährung im Alter - Sommer
Der Sommer bietet sich an für ein „sinnliches Leben“. Die Fülle von süß duftenden, saftigen Früchten und Beeren, knackigen Salaten und Gemüsen laden ein zum Genießen. Die natürlich... [mehr]
Graf, Emma
Ernährung im Alter - Winter
Eine eigene Ernährung für ältere Menschen – ist das sinnvoll ? Ist das nötig?
Ja , für jeder Lebensphase – vom Kleinkind bis in hohe Alter – gibt es ein... [mehr]
Renzenbrink, Udo
Ernährung und Krebs
Immer neue Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebsvorbeugung entdeckt die Wissenschaft. So kann eine bewusste Ernährung gesundheitsfördernd wirken und bei einer Erkrankung die Therapie helfend unterstützen.... [mehr]
Klein, Thomas
Fleischverzehr
Der immer weiter zunehmende Fleischverzehr führt zur Ausdehnung der Acker- und Weideflächen, damit zur Vernichtung von Wäldern und natürlichen Ökosystemen überall auf der Erde, zu Artensterben, zu Üb... [mehr]
Graf, Emma
Gedanken und Rezepte zur Getreideküche
Hier verbinden sich anthroposophische Ernährungsprinzipien mit einem rhythmischen Wochenplan, bei dem jedem Wochentag ein bestimmtes Getreide und ein zugeordneter Planet zugewiesen wird.
Das Buch bietet vegetarische, v... [mehr]
Kühne, Petra
Getreidedrinks
Getreide ist seit Urzeiten ein Grundnahrungsmittel vieler Völker. Sein hoher Wert für die Ernährung ist bekannt.... [mehr]
Graf, Emma
Getreideküche im Rhythmus der Wochentage
Ernährung im Hinblick auf das physisch-seelisch-geistige Wesen des Menschen
Die Autorin bietet eine Fülle von schmackhaften Anregungen für eine Ernährung, die im Einklang mit dem Rhythmus der Woche und d... [mehr]
Getreidezubereitungen
Getreide bringen eine große Vielfalt in die Küche. Welche verschiedenen Getreidearten und Getreideprodukte gibt es, wie wirken sie gesundheitlich und bereitet man sie schmackhaft und bekömmlich zu? Dieser neu über... [mehr]
Kühne, Petra
Gewürze und Kräuter
Wie verwendet man Ingwer oder Koriander? Welche Gewürze helfen, beim Verdauen fetter Speisen? In diesem Buch werden viele Gewürze und Kräuter - auch die weniger bekannten wie Schwarzkümmel, Kurkum, Bockshornklee od... [mehr]
Kühne, Petra
Glutenfrei essen
Was ist das Besondere an diesem Buch? Es stellt nicht nur Grundlagen über die Unverträglichkeiten bei Gluten vor, sondern auch viele Alternativen mit glutenfreien Getreidearten, Samen und Knollen mit Rezepten für die ga... [mehr]
Hafer - das Energiegetreide
Hafer kennen die meisten Menschen als Haferflocken und Zutat im Müsli. Aber das Getreide bietet viel mehr. Die wieder neu erforschten Erkenntnisse über seine Gesundheitswirkungen bei Diabetes, zur Cholesterinsenkung oder auf... [mehr]
Frei, Antara Raiy
Im Garten der FülleDie Künstlerin und Soleopathin Antara Raiy Frei hat dieses außergewöhnliche Kochbuch mit viel Liebe gestaltet. Sie hat alle Rezepte selbst ausprobiert und kreiert, sie hat die Bilder selbst gemalt und sie hat sich von der Natur inspirier... [mehr]
Jaros, Patrik; Hendel, Barbara
Kochen mit Kristallsalz
Dr. med. Barbara Hendel absolvierte ihr Studium der Medizin an der Ludwig-Maximilians-Universität München und gilt als eine der führenden Therapeutinnen auf dem Gebiet der Ganzheitsmedizin. Seit über zwanzig Jahren... [mehr]
Lichtfelder-Schlegel, Corinna
Mini Farming
Selbstversorgung leicht gemacht – Schritt für Schritt Anleitung in die Autarkie
Dieser Ratgeber für die Selbstversorgung ist der ideale Einstieg um Schrittweise in eine immer... [mehr]
Kvasnik, Sergiy
Natto: Ein japanisches Geschenk für die Gesundheit der Menschheit
Das Buch präsentiert den neuesten Stand der wissenschaftlichen Forschung über Natto und Nattokinase sowie die Ergebnisse einer Studie der Fachliteratur zu diesen Themen. Der Autor ist ein Chirurg im Ruhestand, der in seinem ... [mehr]
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